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本地餐饮业者进驻英国面临运输成本与供应链挑战_我的网站

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一 | 本报讯苏国君记者陈晶涛报道 7月29日，南票地区出现新一轮强降雨天气过后，国网供电公司南票分公司九龙街道供电所迅速组织员工开展雨后特巡，对辖区各线路台区、重要设备及重点部位进行“地毯式”巡视，严格排查设备隐患。　　当日，雨后的天气依然十分闷热，南票供电分公司九龙街道供电所员工兵分两路，分别对凌河桥头共215户城乡混居的台区近400米的老旧线路进行更换，对兰甲乡二佛村李河沿线路进行特巡，同时针对二佛村村民养猪专业户李学奎家的小加工厂供电设备进行重点维护检查。

二 | 　　据了解，面对连日来的强降雨极端天气，该分公司干部员工坚守岗位，全力以赴，各供电所积极开展雨季重点客户隐患排查治理，雨前雨后及时全面开展了对沙锅屯采煤沉陷区、下庙子等低洼地段线路设备运行情况、线路通道树障等隐患排查工作，重点对河道旁、陡坡杆塔、设备是否存在倾斜等隐患进行重点特别巡视，发现问题及时报送。目前，在强降雨期间，南票供电分公司供电设备经受住了严峻考验，维护了供电设备运行正常，保证了生产和生活正常用电需求。新加坡企业发展局说，新加坡对英国的食品出口，过去十年，每年增长一成，我国餐饮业者在英国市场中仍有增长机会。不过已进驻英国的业者受访时说，运输成本的上涨，供应链的不稳定，给他们带来不少挑战。一家装潢富有本地风味，售卖新加坡美食的业者，让在英国的新加坡人即使远在他乡也有家的感觉。业者的其中一个卖点就是每六个月就会更换菜单。不过这些食品，很多时候都需要进口原材料制作。餐饮业者赵小菁说：“营运成本上涨三倍。

三 | 所以我们有采取一些措施来缓解问题，我们通过空运引进一些材料来解决问题，因为现在海运和空运的价格几乎一样。所以这些是我们在考虑可以降低成本的方法”售卖本地小吃的老曾记，也面临同样问题，除了运输费用，运输时间也倍增。餐饮业者说：“我们必须提前计划，必须有更多储存。我们现在有一个中央厨房，让我们能够存储更多食材，所以就不需要这么频繁地运输食材，因为容易出现延误和成本提升问题，我们尽量减少运输食材。